Recettes de meagan


Résultat recette de cuisine Il y a 6 recettes dans cette catégorie
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CARRES AUX POMMES ET AU FROMAGE BLANC sublime

Beurrez un moule plaque carré, de 20 cm de côté. Préparez la pâte et divisez-la en 2 parties, L'une un peu plus importante que la seconde. ...

GATEAU MALGACHE sublime

Pour 4 personnes: 1/2 litre de lait, 1 gousse de vanille, 4 cuillerées à soupe rases de sucre semoule, 1 pincée de noix de muscade râpée, 1 ...

CRAPIAUX DU MORVAN sublime

Mélangez farine et oeufs entiers, délayez peu à peu avec l'eau de façon à avoir une pâte assez épaisse. Assaisonnez et laissez reposer 1 h. Au ...

BROCHETTES DE POULET AUX HERBES

Pour 4 personnes : 1 pou/et de 1 kg environ coupé en 4 4 foies de volaille 2 tranches de lard de poitrine fumé 2 tomates 1 poivron 4 feuilles ...

BRANDADE A LA CREME
BRANDADE A LA CREME de: meagan

Pour 4 personnes : 500 g de filets de morue 4 dl d'huile d'olive et 2 dl de crème fraîche 1 gousse d'ail croûtons de pain frits à ...



SOURIS D?AGNEAU CONFITES

Mettez les souris d?agneau dans un plat à four. Pelez le gingembre et l?ail, puis hachez-les avec le piment et les herbes. Pelez les carottes et ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Heston Blumenthal
(3 étoiles)

Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

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Michel Bras
(3 étoiles)

Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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Bernard Loiseau
(3 étoiles)

Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

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